Резать или выкручивать? Это вопрос, который не дает покоя грибникам. Наконец-то нашелся человек, который все объяснил. Миколог Ирина Горбунова успокоила: разницы нет. Грибница не пострадает. «Если вы срежете аккуратненько гриб или выкрутите его — ничего не произойдет. Но нужно понимать, что грибы разные бывают.
Если масленок и белый гриб вы сможете выкрутить, то сыроежку — нет, она просто сломается. Ее проще срезать», — объяснила специалист.
Свежие комментарии